Deine Weiterbildung startet mit einer freiwilligen Kick-Off-Veranstaltung. Diese findet als Live-Online-Seminar statt, bei dem du den Online-Campus und deinen Studienberater kennenlernst. Hier bekommst du auch wichtige Tipps und Hinweise, die dir beim Lern- und Zeitmanagement und der Selbstorganisation helfen.
In deiner Selbstlernphase startest du mit den Grundlagen der Ernährung. Hierbei beschäftigst du dich unter anderem mit ernährungs- und leistungsphysiologischen Grundlagen. Anschließend lernst du wichtige Grundlagen der Nährstoffe kennen. Du gehst unter anderem auf Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße ein, aber auch Nährstoffe wie Magnesium oder Eisen. Hierbei lernst du die Funktionen von einzelnen Nährstoffen und ihre Bedeutung für die Gesundheit kennen.
Anschließend beschäftigst du dich mit den Grundlagen der Sporternährung. Es folgt die online Abschlussprüfung Ernährung C-Lizenz. Nach dem erfolgreichen Bestehen der C-Lizenz hast du das erste Ziel in deiner Ausbildung erreicht.
Im Rahmen von drei Präsenzphasen vertiefst du in Live-Online-Seminaren verschiedene Inhalte deines Studiums. Du lernst, wie ein Ernährungsprotokoll wissenschaftlich ausgewertet wird und wie die Ergebnisse in eine Beratung einfließen. Ein anderes Live-Online-Seminar vermittelt dir die notwendigen Kompetenzen zur Kommunikation in der Ernährungsberatung.
In der dritten Präsenzphase beschäftigst du dich gemeinsam mit den anderen Teilnehmern und deinen Dozenten spezifisch mit der Ernährungsberatung für Sportler. Hier lernst du Tricks für die angewandte Ernährungsberatung im Bereich Fitness und Sport kennen.
Dein bereits erarbeitetes Wissen wird im Rahmen der ernährungsphysiologischen Vertiefung ausgebaut. Hier beschäftigst du dich unter anderem mit der Verdauung, dem Säure-Basen-Haushalt oder alternativen Ernährungsformen wie veganer Ernährung.
In den Kursen der vertiefenden Sporternährung 1 und 2 gehst du intensiv auf verschiedene Themen ein. Von der Energiebereitstellung bei Bewegung über den Hydrationsstatus bis hin zum Nutrient-Timing ist alles dabei. Hierbei hast du immer die Gesundheit deines Kunden im Blick. Ebenfalls setzt du dich mit Ernährungsstrategien für spezielle Situationen wie z. B. im Übertraining auseinander. Auch das Thema Psychologie und Sporternährung schaust du dir beim Studieren genauer an.
Du reichst im Rahmen deiner Weiterbildung online verschiedene Einsendeprüfungen ein. Außerdem stehen dir in deinen Lehrskripten Fragen zur Lernkontrolle zur Verfügung. So kannst du jederzeit selbstständig deinen Lernfortschritt beim Studieren überprüfen und dein Wissen vertiefen.
Zum Abschluss deiner Weiterbildung erstellst du selbstständig ein Ernährungskonzept, das online eingereicht wird. Hierbei verknüpfst du dein neu erarbeitetes Wissen und wendest es in der Praxis an. Nach dem erfolgreichen Bestehen deiner Weiterbildung erhältst du ein staatlich zugelassenes und unbegrenzt gültiges Zertifikat.