Oxcalat

Oxcalat ist das Salz der Oxalsäure und geht schwerlösliche Verbindungen mit anderen Substraten, wie beispielsweise Calcium und Eisen, ein.

Du möchtest mehr über dieses Thema erfahren? Dann empfehlen wir dir eine Ausbildung zum Ernährungsberater für Sportler, in der dieses Thema behandelt wird.