Laktat

Muskelarbeit kann bei Ausdauerbelastungen unter biologischen Gesichtspunkten als ein Mehrverbrauch an Energie definiert werden. Generell setzt jede Form von Arbeit Energiefreisetzung voraus. Dabei wird letztendlich chemische Energie in mechanische Energie umgewandelt.

Grundsätzlich unterscheidet man beim Energiestoffwechsel der Muskelzelle drei Prozesse:

• aerob (oxidativ)
• anaerob-laktazid
• anaerob-alaktazid

Die folgende Abbildung stellt die Energiebereitstellung im menschlichen Organismus in vereinfachter Form dar.

Vereinfachter Überblick zur Energiebereitstellung im Muskel

Laktat ist ein Stoffwechselzwischenprodukt, welches beim anaeroben Abbau von Kohlenhydraten entsteht. Bei sehr starker muskulärer Belastung reicht der Sauerstoff für die höhere erforderliche Abbaurate des Glykogens bzw. der Fette nicht mehr aus. Es ist eine sehr hohe Energieflussrate pro Zeiteinheit erforderlich, die hauptsächlich durch die anaerobe Glykolyse gesichert wird. Leistungslimitierend wirkt bei der anaeroben Glykolyse die Anhäufung von Laktat (Salz der Milchsäure). Sie führt zu einer lokalen Gewebsazidose und in der Folge zu einer Übersäuerung des Blutes (pH-Wert sinkt). Die Belastungsintensität muss deutlich reduziert oder die Belastung abgebrochen werden. Eine gewisse Trainierbarkeit der anaeroben Ausdauerleistungsfähigkeit besteht. Nicht zu trennen davon ist der psychische Aspekt, trotz erheblichen Schmerzgefühls die Muskelarbeit aufrechtzuerhalten.

Größte Laktatkonzentrationen sollen laut Zintl/Eisenhut bei Weltklassesportlern von 25-27 mmol/l Blut gemessen worden sein.

Du möchtest mehr über dieses Thema erfahren? Dann empfehlen wir dir die Online-Ausbildung "Fachtrainer für Ausdauersport", in der die Themen Sportphysiologie, Ausdauertraining, Faktoren des Ausdauersports, Tests und Trainingsplanung im Ausdauersport, Leistungsdiagnostik im Ausdauersport und Trainingsplanung im Ausdauersport behandelt werden.