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Berate deine Kunden als Food Coach bezüglich des Einkaufs, der Lagerung und der Zubereitung von Lebensmitteln und vermittle ihnen einen verantwortungsvollen Umgang mit ihrem Körper durch eine gesunde Ernährung!
Sich gesund zu ernähren ist heutzutage leider eine schwierige und aufwendige Angelegenheit, welche nur mit einem umfangreichen Fachwissen von Erfolg gekrönt wird. Die Zutatenlisten auf Lebensmitteln sind voller unverständlicher Begriffe sowie E-Nummern. Zudem werden wir im Supermarkt mit zahlreichen psychologischen Tricks und Strategien zum Kauf überflüssiger Produkte verleitet. Daher wünschen sich gesundheitsbewusste Menschen eine kompetente Beratung für ihre Ernährung. Sie wünschen sich einen Ernährungsberater, der ihnen nicht nur einem individuellen Ernährungsplan erstellt, sondern ihnen auch das nötige Know-How vermittelt, um selbst gesund und nachhaltig einzukaufen. Ein Ernährungsberater, der ihnen zeigt, wie man Lebensmittel richtig lagert und zubereitet.
Möchtest du deinen Kunden dabei helfen, einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu erlernen und so ihre Ernährung zu optimieren und ihre Gesundheit zu erhalten? Dann erwirb das nötige Fachwissen mit der umfassenden Ausbildung zum Food Coach.
Die Ausbildung zum Einkaufsberater vermittelt Grundkenntnisse der Ernährungsberatung und tiefgehendes Verständnis der aktuellen Ernährungssituation des Menschen. Darüber hinaus ermöglicht sie eine Beratung der Kunden in Fragen des Haushaltsmanagements, der genauen Zusammensetzung von Lebensmitteln und bezüglich eines nachhaltigen und gesunden Einkaufs. Du wirst zum Experten in Lebensmittelkunde und kannst bewerten, inwiefern Bio-Siegel wirklich für Qualität stehen und welche Auswirkungen die Massentierhaltung mit sich bringt. Kurz gesagt: Du kannst als Ernährungsberater alle grundlegenden Fragen rund um die aktuelle Ernährung des Menschen sowie Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln beantworten.
Die Ausbildung ist somit die perfekte Qualifikation für Ernährungsberater, Ernährungswissenschaftler und anderes Fachpersonal, das sich im Thema Ernährung fortbilden und ihren Kunden professionelles Food Coaching anbieten möchten.
Aber auch Personal Trainer, Fitnesstrainer, Lebensberater (Life Coach) und andere Berater, die ihre Kunden ganzheitlich betreuen wollen, können mit der Ausbildung zum Einkaufs- und Ernährungsberater das erforderliche Fachwissen erwerben.
Personen, die sich selbstmotiviert in diesem Bereich fortbilden möchten, sind selbstverständlich auch herzlich willkommen.
Lerne deine Lehrmaterialien, den Online Campus und deinen Studienbetreuer kennen
Keine Mehrkosten bei Über- oder Unterschreiten der Studiendauer
Unsere professionell gestalteten Lehrmaterialien stehen dir auch digital zur Verfügung
Menschlich, fachlich, technisch – selbstverständlich stehen wir dir mit Rat und Tat zur Seite
Deine persönliche Bildungsberatung ist gerne für Dich da!
Können wir dich unterstützen?
"Food Coach - Einkaufs- und Lebensmittelberater" ist von der Staatlichen Zentralstelle mit der Zulassungsnummer 7231311 staatlich geprüft und zugelassen. Dies garantiert dir, dass die Lehrmaterialien methodisch-didaktisch und fachlich aufbereitet sind, Tutoren und Dozenten über eine entsprechende Qualifikation verfügen und du dadurch dein angestrebtes Bildungsziel erreichen kannst.
Von der Qualität unserer Aus- und Weiterbildungen sind auch unsere Absolventen überzeugt, was unabhängige Bewertungsportale, wie Fernstudiumcheck oder Fernstudium Direkt, zeigen. Hier haben wir zum wiederholten Mal die Auszeichnung zur TOP Fernschule und zum exzellenten Anbieter für Fernstudiengänge erhalten.
Du bist Arbeitslos, Berufsrückkehrer oder von der Arbeitslosigkeit bedroht? Dann hast du die Möglichkeit, bei der Bundesagentur für Arbeit einen Bildungsgutschein zu erhalten und damit die gesamten Gebühren erstattet zu bekommen. Auch Fahrt-, Übernachtungs- und Zusatzkosten können von der Bundesagentur übernommen werden.
Du hast Interesse? Dann melde dich vor deinem Termin bei der Bundesagentur für Arbeit bei unserer Bildungsberatung - wir stellen dir alle benötigten Unterlagen zusammen.
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Zur Variante mit Bildungsgutschein.
„Horrido – Joho!“ - Förderung für Soldaten und Soldatinnen Aktive und ehemalige Soldaten und Soldatinnen mit BFD-Anspruch profitieren bei uns von 5 % Ermäßigung der Lehrgangsgebühren. Dieser Preisvorteil lässt sich mit unserem Digital-Rabatt kombinieren, sodass man sogar 10 % Ermäßigung erzielen kann. Du möchtest wissen, wie sich deine Lehrgangsgebühren bei uns gestalten? Dann melde dich telefonisch oder über das Kontaktformular bei deiner Bildungsberatung. Wir lassen dir gerne ein Angebot zukommen. Mehr Informationen über die Förderung erhältst du hier. Werfe gerne einen Blick auf unsere Informationsseite und prüfe, ob es in deinem Bundesland das passende Fördermittel für deine Weiterbildung gibt. Mehr Informationen über die Förderung erhältst du hier.
Berufsförderungsdienst der Bundeswehr
Zuschuss der Bundesländer
Die Inhalte der Ausbildung zum Food Coach werden dir durch ein umfangreiches Lehrskript vermittelt. Die enthaltene Abschlussarbeit kannst du flexibel von Zuhause aus erstellen und über den Online-Campus hochladen.
Du startest mit einer freiwilligen Kick-off-Veranstaltung, die flexibel als Live-Online-Seminar angeboten wird. In diesem Rahmen lernst du deinen persönlichen Studienbetreuer und unseren Online-Campus kennen. Zudem erhältst du erste wichtige Tipps zu deiner Ausbildung.
Anschließend geht es mit der eigentlichen Thematik und deiner ersten Selbstlernphase los: der Einkaufs- und Lebensmittelberatung. Für ein grundlegendes Verständnis der Entwicklung der Ernährung wird zunächst auf das Essverhalten der Menschen von der Steinzeit bis heute eingegangen. Die vielen speziellen Ernährungsformen und -trends der heutigen Zeit, wie die High Protein Ernährung, Glutenfreie Ernährung, Vegetarismus, Veganismus und viele mehr, lernst du kennen. Heutzutage birgt die Lebensmittelindustrie vielerlei Tücken und obwohl bereits viele Menschen mehr auf ihre Ernährung und ausreichend Sport achten, muss in Zukunft noch vieles geändert werden. Du erfährst in deiner Weiterbildung im Bereich Ernährungsberatung, wie die Ernährung der Menschen in der Steinzeit aussah und welche Veränderungen der Beginn des Ackerbaus mit sich brachte. Auf dieser Basis werden anschließend die Tücken der gegenwärtigen Ernährungssituation erarbeitet. Du lernst, welche Rolle die menschliche Genetik bei der Ernährung spielt und inwiefern die durchschnittlichen Ernährungsgewohnheiten von einer optimalen gesunden Ernährung abweichen.
Im weiteren Verlauf geht es um Haushaltsmanagement. Du erfährst, was uns im Supermarkt dazu verleitet, mehr zu kaufen als wir eigentlich brauchen, und welche Verkaufstricks die Supermärkte anwenden. Nichts ist in Supermärkten dem Zufall überlassen - Psychologen und Werbeexperten haben zahlreiche Tricks entwickelt, um den Kunden zum Kauf möglichst vieler Produkte zu drängen. Dabei sind vom Hören über das Riechen und natürlich das Sehen alle Sinne beteiligt. Nachdem du des Verkaufstricks der Supermärkte nun kennst, ist die korrekte Haltung und Lagerung von Lebensmitteln das nächste Thema deiner Weiterbildung zum Einkaufsberater. Du lernst, welche Bedeutung das Mindesthaltbarkeitsdatum wirklich hat, damit du deine Kunden als Personal Food Coach darüber aufklären kannst. Auch wirst du nach deiner Weiterbildung zum Ernährungsberater im Food Coaching dazu in der Lage sein, deine Kunden im Umgang mit geöffneten und frischen Lebensmitteln zu beraten und ihnen zu erklären, wann tiefgefrorenes Obst und Gemüse dem frischen vorzuziehen ist und wann nicht. Ein besonderes Augenmerk gilt auch dem Kühlschrank. Was dort gelagert werden sollte und welche verschiedenen Kühlzonen es gibt, erfährst du hier. Auch erlernst du die Besonderheiten verschiedener Zubereitungsformen wie Kochen, Dämpfen, Braten, Backen und so weiter. Für den außer Haus Verzehr bekommst du in der Ausbildung hilfreiche Tipps zur gesunden Ernährung, welche du als Personal Food Coach an deine Kunden weitergeben kannst.
In der Lebensmittelindustrie ist heutzutage selbst als Ernährungsberater einiges an Know-how erforderlich, um die Zutatenliste von Lebensmitteln richtig zu lesen und trotz Tricks der Hersteller zu korrekt auszuwerten. Dieses Wissen erwirbst du in deiner Food Coaching Ausbildung ebenso wie wichtige Kenntnisse über E-Nummern, Zusatzstoffe und den Nutri-Score. Das Thema "Drin was drauf steht?" wird ebenfalls beleuchtet und ermöglicht es dir, diese Tricks also Ernährungsberater zu durchschauen.
Woher unsere Lebensmittel eigentlich kommen und welche große Bedeutung der Saisonkalender bei einem nachhaltigen Einkauf hat, solltest du in deinem Beruf als Einkaufsberater natürlich ebenfalls wissen. Daher lernst du Transportwege und Subventionen von Lebensmitteln kennen und kannst deinen Kunden als Einkaufsberater eine ökologisch und ökonomisch günstige Lebensmittelauswahl vermitteln.
Darüber hinaus widmest du dich in deiner Ausbildung im Bereich Ernährungsberatung der Frage, ob Bio automatisch immer besser ist und auf was bei Bio-Siegeln zu achten ist. Weiterhin wird die Massentierhaltung und deren Auswirkungen auf Umwelt, Wirtschaft und Gesundheit thematisiert.
Abschließend lernst du im Bereich der Lebensmittelkunde den Ursprung, die Zusammensetzung und der Umgang mit Lebensmitteln aus den verschiedenen Lebensmittelklassen verstehen. Außerdem erfährst du, welche toxischen Verbindungen und Substanzen in der alltäglichen Ernährung vorkommen oder durch eine falsche Zubereitung entstehen können. Auch über mögliche Wechselwirkungen von Nahrungsinhaltsstoffen mit diversen Medikamenten weißt du als Ernährungsberater bestens Bescheid.
Zum Abschluss deiner Ausbildung erstellst du eine Abschlussarbeit. Mit deren positiven Bewertung erhältst du dein anerkanntes und unbegrenzt gültiges Zertifikat, welches dich als Food Coach ausweist.
Erwirb jetzt dein Zertifikat Lebensmittel- und Einkaufsberater und berate deine Kunden als kompetenter Food Coach!
Du erwirbst eine hochwertige Qualifikation, die dir alle Türen öffnen kann: Food Coach ist ein anerkannter Abschluss.
342,00 € *
Ratenzahlung: 3 Monatsraten à 114,00 € *
Nicht so ganz. Mit der Ausbildung zum Food Coach kannst du eine Spezialisierung im Bereich Einkaufs- und Lebensmittelberatung erzielen. Daher stimmt es, dass du auch als Food Coach Menschen zu ihrem Ernährungsverhalten berätst und ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehst. Wenn du z. B. als Ernährungsberater, Personal Coach oder Life Coach in der Ernährungs- und Gesundheitsbranche tätig bist, kannst du durch das Fernstudium zum Food Coach dein Fachwissen ausbauen. Die große und unüberschaubare Anzahl an Lebensmitteln und die vielfältigen Möglichkeiten, sich zu ernähren, stellt viele Menschen vor eine große Herausforderung. Ihnen fällt es schwer, die für sie passenden Lebensmittel zu wählen und diese sinnvoll zu kombinieren. Und genau hier kommst du als Food Coach ins Spiel. Du kannst einen Kühlschrank-Check machen und gemeinsamen mit deinen Kunden einkaufen gehen. Außerdem bist du der Experte, wenn es um die verschiedenen Inhaltsstoffe in Lebensmitteln geht, und du kennst dich mit den Tricks der Lebensmittelindustrie aus.
